Los orejones de albaricoque protegen nuestro organismo gracias a su alto contenido en betacaroteno y vitamina C, dos potentes antioxidants.Contienen potasio, hierro y cobre, por lo que ayudan al equilibrio hídrico del cuerpo, son efectivos contra la anemia y favorecen el correcto funcionamiento muscular. Los albaricoques secos constituyen una excelente opción anti estreñimiento por su efecto laxante, mientras que los frescos resultan algo astringentes. Al ser ecológicos, no han sido tratados con pesticidas, insecticidas o cualquier otro elemento que pueda comprometer y resultar perjudicial para nuestra salud, ni tampoco contienen sulfitos, derivados del azufre que impiden el oscurecimiento de la fruta y el desarrollo de bacterias y mohos.
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