Combinación de granos de pimienta blanca, verde, negro y rosa. Una atractiva mezcla para dar un toque diferente a tus platos!
La pimienta es originario de la parte oriental de la India e Indochina. La pimienta verde es el fruto sin madurar ni secar, la negra es la fruta seca, y la blanca es la pimienta negra decorticada. Se utilizan las semillas inmaduras o maduras. Son diaforèticas, estomacales, aperitivas y digestivas, y se recomienda en dispepsia atónico y digestión lenta. Por vía externa es rubefaciente, enrojece la piel, y se usa en afecciones reumáticas. La cataplasma de pimienta se recomienda como pectoral en caso de bronquitis o pulmonía.
La pimienta rosa es originario de zonas tropicales y subtropicales del norte de Sudamérica. Se usan los frutos de color rojizo cuando están maduros.
Madrás y Colombo
Combinación de granos de pimienta blanca, verde, negro y rosa.