Botiga granel
Cafes i cacaus Hi ha 10 productes.
El cacau s'obté del fruit de l'arbre del cacau. És un producte de gust amarg molt ric en greixos i en minerals com el potasi, el fósfor, el magnesi i el seleni.
Destaca també el seu contingut en antioxidants i neurotransmissors com la serotonina i dopamina així com també en teobromina que li confereix una capacitat estimulant.
Per tot això la ingesta de xocolata produeix sensació de benestar a l'organisme i, en justa mesura, millora l'estat anímic.
A més és ric en alcaloides que exiten el sistema nerviós tonificant-lo, augmentant el ritme cardíac i afavorint l'eliminació d'orina.
Un ús perllongat pot produir sobreexitació, insomni i gastritis.
El cafè s'obté dels fruits torrats de la planta del cafè (cafeto). La recolecció de les baies es fa, majoritariament, de manera manual i al mateix moment es separa la part carnosa del gra en si.
El procés final és la torrefacció
El principi actiu del cafè és la cafeïna que té la capacitat d'estimular el sistema nerviós. És ric en antioxidants, minerals com el calci, ferro i fósfor, i vitamines del grup B.
Per tot això el cafè és considerat un aliment funcional, perquè conté substàncies que potencialment tenen la capacitat de prevenir algunes malaltíes
-
El cacau s'obté del fruit de l'arbre del cacau. És un producte de gust amarg molt ric en greixos i en minerals com el potasi, el fósfor, el magnesi i
€/100 grams
1,73€
-
Cafè 100% en gra descafeïnat procedent d'Amèrica central i Brasil i torrat al Bages. Cafè solidari i de comerç just.
Cafè de cultiu ecològic, en el
€/100 grams
2,66€
-
Cafè ecològic mescla 100% en gra de diferents varietats d'Arabiques i Robustes
Cafè de cultiu ecològic, en el què no s'ha usat cap tipus d'adob quí
€/100 grams
1,63€
-
cafè aràbica eco 100% en gra
cafè de cultiu ecològic, en el què no s'ha usat cap tipus d'adob químic, insecticida o agent químic.
És un cafè produ
€/100 grams
2,16€
-
Cafè aràbica 100% en gra
Seleccionats i combinats amb fragàncies i gustos originals, segons una fórmula exclusiva per l'expreso.
Gustós, dolç i
€/100 grams
1,90€
-
La xocolata a la tassa és un producte derivat del cacau que destaca en el seu contingut en magnesi.
La ingesta de xocolata produeix sensació de benes
€/100 grams
1,64€
-
Els nibs son virutes o puntes de cacau torrat. S'obtenen de les llavors un cop torrades sense pellofa i trossejades
Son ideals per preparar mueslis b
€/100 grams
3,32€
-
càpsula cafè eco natural
€/unit
0,36€
-
càpsula cafè eco descafeïnat
€/unit
0,38€
-
el cafè verd eco és el gra de cafè sense torrar. Els grans de cafè verd en cru destaquen pel seu contingut en àcid clorogènic al qual se li atribueixe
€/100 grams
1,92€