Los platos completos son el resultado de una mezcla sutil de cereales, legumbres, verduras y condimentos. Una comida completa y equilibrada para un momento de placer y de dulzura.
Esta mezcla de tres cereales precocidos, lentejas rojas y de aromas te hará viajar sobre los márgenes del Ganges. Especiado en su punto justo, esta receta gustará tanto a grandes como pequeños.
Ingredientes:bulgur 3 cereales, lenteja coral, soja, sésamo integral, tomate, zanahoria, caldo deshidratado, cebolla, curry garam masala, hojas de cilantro
Cocción / usos: la preparación consiste en añadir en una parte de cereal, 2 partes de agua, un poco de sal, llevar a ebullición y cocinar a fuego bajo y con tapa durante 15-20 minutos; apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos más. Servir aderezado con un poco de aceite de oliva.
Francia
bulgur 3 cereales, lenteja coral, soja, sésamo integral, tomate, zanahoria, caldo deshidratado, cebolla, curry garam masala, hojas de cilantro