El cous cous integral de trigo es la sémola obtenida del grano de trigo, es la forma más sencilla y versátil de beneficiarnos del aporte nutricional de este grano
Ccción / usos: para la cocción básica, calentamos a punto de ebullición 1 parte de agua y la vertemos encima 1 parte de cous cous en un bol, lo
tapamos y lo dejamos reposar hasta que el cereal absorba el agua, durante 3 minutos aproximadamente. Puede combinarse con verduras,
legumbres o como aporte energético para ensaladas de verano. También en recetas dulces y postres
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