cistell:
0
Producte
Articles
(buit)
No hi ha productes
Enviament de franc
Entrega
0,000 €
Total:
S'ha afegit el producte al vostre cistell de la compra
Quantitat
Total:
Hi ha 0 ítems al vostre cistell. Hi ha 1 article al vostre cistell.
Productes totals:
(amb impostos)
Total enviament: (impostos no inclosos)
Enviament de franc
Total:
(amb impostos)
arros basmati integral
Ampliar
3
Nou
L'arròs basmati és originari del Pakistan i la Índia, és deliciós i aromàtic, amb un contingut en vitamines i minerals per sobre de la resta de variet
- Enviar a un amic
- Esborrar aquest producte dels meus favorits
- Afegir aquest producte als meus favorits
- Imprimir
L'arròs basmati és originari del Pakistan i la Índia, és deliciós i aromàtic, amb un contingut en vitamines i minerals per sobre de la resta de varietats d'arrossos.
Té un poder antifermentatiu, hipotensor, antidiarreic, energètic i refrescant, i afavoreix l'eliminació de la urea. Més indicat per estacions o climes càlids.
La varietat integral es diferencia del blanc perquè conté més fibra, vitamines i minerals.
Cocció/usos: rentar amb aigua freda i afegir 2 parts d'aigua i un pessic de sal, coure a foc fort durant 2 minuts i després 40 minuts a foc lent, deixar reposar uns 10 minuts més per a què acabi d'hidratar-se el midó.
Una altra forma de cocció consistiria en rossejar l'arròs amb una bona base d'oli d'oliva, a foc mig alt (opcional afegir all i arrel de gingebre per aromatitzar més l'arròs), en una cassoleta o pot de cul gruixut, fins que els grans quedin semitransparents, després baixar el foc i afegir aigua uns 2cm per sobre de l'arròs, tapar-ho i deixar-ho coure poc a poc controlant que no es quedi sense aigua (si se la beu tota n'afegirem una mica per acabar de trobar el punt cocció just). Un cop l'arròs s'ha begut tota l'aigua, ja el tenim a punt per menjar.
Els grans d'arròs llarg queden menys enganxats i més sencers i esponjosos que els grans d'arròs curt, pel què són ideals per amanides i guarnicions.
Pakistan
Pakistan
Cap comentari de client fins ara.