Granel - Comprar - Tienda online

Buscar

			€ / 100 Gr.
Escudella BoletsProducte de km 0 i producció responsable ingredients: pasta de galets petits (sèmola de blat, ou i aigua), bolets, all, julivert. cocció/usos: per a la cocció, portar a bulliment brou i afegir la pasta, una mica de sal, i coure durant 15-20 minuts. per a una porció s´utilitzen entre 50 i 75 gr. de pasta i 200 ml de brou.	Escudella bolets	Gr.	1,4 €
Espirals blat de moroProducte ecològic ingredients: pasta 100% blat de moro. propietats: les pastes de blat de moro (juntament amb les d´arròs), són les pastes sense gluten més populars. tenen una qualitat superior per cuinar i s´assemblen molt a les pastes de blat. en comparació amb les de blat, són més fàcils de digerir, més versàtils i adequades per les receptes mediterrànies o orientals tradicionals.	Espirals blat de moro	Gr.	1,09 €
Espirals de sègolProducte ecològic cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si una vegada passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el sègol és un cereal el cultiu del qual està estès per molts països d´europa. és més resistent al fred que el blat i és capaç de créixer en terres de poca qualitat. la seva farina és molt fosca i conté menys gluten que el blat.	Espirals de sègol	Gr.	0,82 €
Espirals integrals espeltaProducte ecològic i de km 0 ingredients: farina integral d´espelta i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: l´espelta és una varietat de blat que es cultiva des de fa uns 7.000 anys i és considerada com l´origen de totes les varietats de blat actuals. aquest gra no ha sofert manipulacions genètiques per part de l´home a través de la hibridació, pel que presenta un nivell d´acceptació més alt per a les persones que pateixen problemes d´al · lèrgies, també és una planta que resisteix les plagues i la climatologia, el que significa un avantatge per al cultiu ecològic. el poc profit que es treia del seu cultiu va fer que l´espelta estigués a punt de desaparèixer. no obstant això, les seves propietats nutricionals han provocat que sigui un cereal cada vegada més apreciat. l´espelta és mes tolerada per intestins delicats que el blat normal, a causa del seu menor contingut de gluten i és l´elecció ideal per als que volen reduir el seu consum.	Espirals integrals espe.	Gr.	1,3 €
Fideua TrompetaProducte de km 0 i producció responsable ingredients: fideus n º2 (sèmola de blat, ou i aigua), trompetes de la mort, all, julivert. cocció/usos: per a la cocció, fer un sofregit de ceba, afegir la fideuà i daurar uns pocs minuts, afegir aigua o brou fins a cobrir els fideus i cuinar a foc mitjà durant 15-20 minuts. rectificar de sal, si cal, i servir. és important tenir aigua o brou calent sempre a punt per si es necessita afegir durant la cocció. es pot enriquir la recepta afegint més bolets o verdures, i també una mica de vi blanc al líquid de la cocció.	Fideua trompeta	Gr.	1,19 €
Macarró de kamutProducte ecològic cocció/usos: temps de cocció 10-12 minuts.	Macarró de kamut	Gr.	1,52 €
Macarrons d'arròs integralProducte ecològic ingredients: pasta 100% arròs, amb part de la fibra de l´arròs, fet que li aporta un alt valor proteic. cocció/usos: temps de cocció 6-8 minuts. propietats: les pastes de blat de moro (juntament amb les d´arròs), són les pastes sense gluten més populars. tenen una qualitat superior per cuinar i s´assemblen molt a les pastes de blat. en comparació amb les de blat, són més fàcils de digerir, més versàtils i adequades per les receptes mediterrànies o orientals tradicionals.	Macarrons d'arròs integ.	Gr.	1,04 €
Pasta blanca espaguetisProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca espaguetis	Gr.	0,62 €
Pasta blanca fideus n.0Producte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca fideus n.0	Gr.	0,62 €
Pasta blanca fideus n.2Producte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca fideus n.2	Gr.	0,62 €
Pasta blanca macarrons ratllatProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca macarrons .	Gr.	0,62 €
Pasta blanca onesProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca ones	Gr.	0,87 €
Pasta blanca sopa anellsProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 5 i 7 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca sopa anell.	Gr.	0,62 €
Pasta blanca sopa galet petitProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca sopa galet.	Gr.	0,62 €
Pasta blanca sopa lletresProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 5 i 7 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca sopa lletr.	Gr.	0,62 €
Pasta blanca sopa meravellaProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 5 i 7 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta blanca sopa merav.	Gr.	0,62 €
Pasta cargols 8 verduresProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur, aigua, espinacs, julivert, pebre vermell dolç, tomàquet, pastanaga, cúrcuma, ceba, remolatxa i alga espirulina. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si una vegada passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta cargols 8 verdure.	Gr.	0,84 €
Pasta cintes 8 verduresProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur, aigua, espinacs, julivert, pebre vermell dolç, tomàquet, pastanaga, cúrcuma, ceba, remolatxa i alga espirulina. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si una vegada passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta cintes 8 verdures	Gr.	0,84 €
Pasta especial fideua negraProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur, aigua i tinta de sípia. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si un cop passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. aquesta pasta és especial per a receptes amb peix o marisc, es recomana també l´ús de vi blanc a la cocció. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta especial fideua n.	Gr.	0,81 €
Pasta macarrons 8 verduresProducte de km 0 i producció responsable ingredients: sèmola de blat dur, aigua, espinacs, julivert, pebre vermell dolç, tomàquet, pastanaga, cúrcuma, ceba, remolatxa i alga espirulina. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: entre 12 i 15 minuts. si una vegada passat aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem, i deixem reposar uns minuts més. propietats: el secret de la qualitat superior d´aquesta pasta es troba en el procés d´assecat lent. aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistència.	Pasta macarrons 8 verdu.	Gr.	0,84 €
Pasta sopa arròsProducte ecològic ingredients: pasta 100% arròs, amb part de la fibra de l´arròs, fet que li aporta un alt valor proteic. cocció/usos: temps de cocció 5-7 minuts. propietats: les pastes de blat de moro (juntament amb les d´arròs), són les pastes sense gluten més populars. tenen una qualitat superior per cuinar i s´assemblen molt a les pastes de blat. en comparació amb les de blat, són més fàcils de digerir, més versàtils i adequades per les receptes mediterrànies o orientals tradicionals.	Pasta sopa arròs	Gr.	1,12 €
Pasta sopa espeltaProducte ecològic ingredients: farina integral d´espelta i aigua. producte 100% natural, sense colorants ni conservants. cocció/usos: temps de cocció 5-7 minuts. propietats: l´espelta és una varietat de blat que es cultiva des de fa uns 7.000 anys i és considerada com l´origen de totes les varietats de blat actuals. aquest gra no ha sofert manipulacions genètiques per part de l´home a través de la hibridació, pel que presenta un nivell d´acceptació més alt per a les persones que pateixen problemes d´al · lèrgies, també és una planta que resisteix les plagues i la climatologia, el que significa un avantatge per al cultiu ecològic. el poc profit que es treia del seu cultiu va fer que l´espelta estigués a punt de desaparèixer. no obstant això, les seves propietats nutricionals han provocat que sigui un cereal cada vegada més apreciat. l´espelta és mes tolerada per intestins delicats que el blat normal, a causa del seu menor contingut de gluten i és l´elecció ideal per als que volen reduir el seu consum.	Pasta sopa espelta	Gr.	1,18 €