Sémola de trigo duro, agua y tinta de sepia. Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
Propiedades: El secreto de la calidad superior de esta pasta se encuentra en el proceso de secado lento. Este proceso a baja temperatura, hace que la pasta tenga más sabor y alcance su punto óptimo de consistencia.
Cocción / Usos: Entre 5-7 minutos. Si una vez transcurrido este tiempo aún está dura, apagamos el fuego, tapamos y dejamos reposar unos minutos más. Esta pasta es especial para recetas con pescado o marisco, se recomienda también el uso de vino blanco en la cocción.
Moià
Sémola de trigo duro, agua y tinta de sepia. Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes.