INGREDIENTES
- Bulgur de trigo, cebada y avena
- Lenteja roja y soja.
- Sésamo integral.
- Tomate, zanahoria, cebolla.
- Caldo de verduras.
- Curry Garam Masala y hojas de cilantro
EN VERDE ingredientes que podéis encontrar en Granel
PREPARACIÓN
- Añadimos dos partes de agua por una de cereal.
- Ponemos un poco de sal y lo llevamos a ebullición.
- Lo cocinamos a fuego bajo y con tapa unos 15-20 minutos.
- Apagamos el fuego y lo dejamos reposar 5 minutos.
- Lo servimos aderezado con un chorro de aceite de oliva.