INGREDIENTES
- 200-250g chufas
- 70g azúcar de caña
- 1 litro de agua
opcional:
- canela, piel de limón
EN VERDE ingredientes que podéis encontrar en Granel
PREPARACIÓN
- Poner en remojo un mínimo de 8 horas las chufas.
- Eliminar el agua de remojo y mezclar las chufas con 1litro de agua fría.
- Añadir el azúcar de caña (se puede hacer también SIN azúcar)
- Para darle un toque de sabor se le puede añadir un poco de canela, ralladura de limón.
- Triturar todos los ingredientes y filtrar con ayuda de un filtro de tela.
- Dejar reposar y conservar en la nevera.