INGREDIENTES
- 250g de quinoa cocida
- 80g de miel
- 100g de aceite de coco
- 100g de copos de avena
- 1 huevo
- 75g de gotas de chocolate
- 25g de sésamo tostado
- 1 pizca de sal del himalaia
EN VERDE ingredientes que podéis encontrar en Granel
PREPARACIÓN
- Calentamos el horno a 250ºC
- Mezclar todos los ingredientes excepto el chocolate y lo amasamos hasta que quede bien unido. Añadimos el chocolate y mezclamos sin trabajarlo demasiado para no deshacer el chocolate con el calor de las manos. También podemos hacerlo con una cuchara de madera.
- En una bandeja de horno ponemos papel sulfurizado y vamos poniendo montoncitos de pasta separadas entre ellas.
- Lo ponemos al horno 20-30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Las sacamos los horno y las dejamos enfriar totalmente