Sal gruesa no refinada

1,16 /kg

SKU: GRANEL273 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

La sal marina fina Atlantis prové de les regions salines de la costa atlàntica del sud de Portugal. Un cop seca, només és mòlta i netejada de manera natural. No conté additius. Pot solidificar si no es conserva en un lloc sec. El contingut en iode natural és de <0,20 mg / kg. La sal marina és un producte que s'obté mitjançant l'evaporació de l'aigua de mar. A més del clorur de sodi (ClNa), conté altres sals, oligoelements i minerals, incloent iode. Aquesta sal és millor que la sal comuna o de taula, ja que té un sabor més accentuat que permet emprar menys quantitat a l'hora d'amanir àpats que de sal comuna. Això es tradueix en una menor ingesta de sodi; mineral que consumit en excés té implicacions negatives per a la salut, especialment en cas d'hipertensió arterial, malaltia cardiovascular i retenció de líquids.