Germen de trigo eco

9,02 /kg

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Descripción

En cualquier cereal el germen constituye la parte reproductiva de la planta y en el que se encuentran concentrados la mayor parte de los nutrientes como vitaminas, minerales, proteínas y grasas.
El germen aporta vitaminas del grupo B, E y K y un 30% de proteínas; minerales con el zinc, selenio, cromo, magnesio, manganeso y hierro.
El selenio y la vitamina E le confieren una gran capacidad antioxidante
Es muy eficaz en caso de anemia o desnutrición, muy adecuado para embarazadas, en periodo de lactancia, postoperatorios y épocas de crecimiento.
Se utiliza también en la prevención de colesterol ya que contiene fosfolípidos que mejoran el estado de las arterias y la memoria (ideal para los estudiantes).
Mejora el estado de la piel, uñas y cabello gracias a las vitaminas B y el zinc.
Ayuda a regular la glucosa en sangre por lo que es un buen complemento para diabéticos.
Podemos añadir el germen a los zumos de fruta, los cereales de desayuno, a las sopas y cremas y mezclarlo con la harina si hacemos nuestro propio pan, galletas o tortas.
La dosis diaria es de 1-3 cucharadas soperas / día y en el caso de los niños entre 1-3 cucharadas de postre / día