Cereales desayuno copos espelta

14,50 /kg

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Descripción

cereales desayuno copos ESPELTA *
ingredientes: copos ESPELTA * y sirope de maíz *
* Procedente de cultivo ecológico.

La espelta es el cereal más antiguo de la historia y cada vez es más utilizado en todas sus formas: harina, pan, galletas, copos, pasta, cerveza, sémolas o productos de repostería.

Tiene un agradable e intenso sabor, ligeramente dulce, con un toque que recuerda la nuez. Es perfecta para disfrutar de un desayuno sabroso.

Es muy energética por su alto contenido en carbohidratos, uno de sus nutrientes principales. Esto la convierte en un cereal óptimo para incluir en desayunos para deportistas, para los más pequeños de la casa o para personas que necesitan un aporte extra de energía.

Posee propiedades nutricionales y organolépticas superiores a las del trigo común, con un nivel mayor de potreïnes, minerales y vitaminas, sobre todo del grupo B que reducen las migrañas y aumentan la salud cardiovascular.

También contiene los 8 aminoácidos esenciales que la hacen muy interesante para las personas vegetarianas.

Es una buena aliada para combatir el estreñimiento y la obesidad, por su alto contenido en fibra.

Además, no contiene colesterol y su índice glucémico es muy bajo, importante para los diabéticos.

Es más fácil de digerir y asimilar que otros cereales ya que contiene menos gluten y más fibra.

También es menos alergénica. Muchas personas mejoran en sustituir el trigo para la espelta aunque, al contener gluten, no es un cereal apto para celíacos.
Su consumo es bueno para mantener un bienestar físico y mental, por su alto contenido en triptófano.

Para el desayuno, puede degustarse en forma de pan, copos, espelta hinchada o muesli crujiente. Si eres de las que te gusta cocinar y preparar tus propias recetas, es ideal para elaborar pan, bizcochos o pasteles.

VALORES NUTRICIONALES por 100g de producto

valores energéticos 1530Kj / 362Kcal
grasas 1.5g
   de las cuales saturadas 0.2g
hidratos de carbono 68g
   de los cuales azúcares 4.9g
proteínas 14g
sal 0.0025g