Deshidratados salados
Los alimentos deshidratados son aquellos a los que se ha eliminado la mayor cantidad posible de agua o humedad mediante unas condiciones determinadas.
El proceso provoca que el alimento se reduzca en tamaño y peso y permite que la vida útil de un alimento sea más prolongada.
Evidentemente la mejor manera de consumir un alimento es en su forma original y en estado de máxima frescura.
Aún así las ventajas de los productos deshidratados son muy amplios y destacan, entre otros:
* Tiempo de conservación prolongado
* Conservan un gran porcentaje de sabor, color y consistencia durante un largo periodo de tiempo
* Las propiedades nutritivas se mantienen en gran medida respecto al alimento original
* Los podemos encontrar durante todo el año
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Agar agar en polvo
87,23 €/kg -
Alga kombu
63,75 €/kg -
Alga nori laminas
10,31 € -
Alga wakame
97,60 €/kg -
Ajo negro
101,24 €/kg -
Mezcla setas secas
84,32 €/kg -
Mezcla de setas secas en polvo
62,37 €/kg -
Caldo deshidratado
24,82 €/kg -
Cebolla frita
19,64 €/kg -
Boletus secos
153,71 €/kg -
Escalibada
22,87 €/kg -
Maca
25,10 €/kg -
Ñoras
35,85 €/kg -
Shiitake entero
65,52 €/kg -
Sofrito
58,00 €/kg -
Sopa juliana
15,90 €/kg -
Tomate seco
13,52 €/kg -
Chips de kale italiana
78,75 €/kg -
Chips de kale mostaza
78,75 €/kg -
Chips de kale veggie
78,75 €/kg