coca seca de fruits secs

Posted on

INGREDIENTS (PER 4 PERSONES) 

  • 1 ou ecològic
  • 100gr de pipes de girasol pelades eco
  • 150gr d’ametlla granet
  • 125gr de sucre de canya integral eco

En VERD ingredients que pots trobar a Granel

PREPARACIÓ

  1. Batem l’ou
  2. Escalfem el forn a 180º
  3. Barregem l’ou, el sucre, les pipes i l’ametlla granet en un bol.
  4. Tenim dues opcions per posar-ho al forn. Repartir-ho tot en una safata (sobre paper de forn) o bé agafar paper de magdalenes i posar-hi una culleradeta aixafada en cada un.
  5. Ho posem al forn entre 5 i 10 minuts vigilant que no se’ns cremi però que quedi ben torradet.
  6. Ho traiem del forn i ho deixem refredar fins que quedi ben cruixent.