tartar de cogombre, alvocat i tomaquet

Posted on

INGREDIENTS

  • 4 tomàquets
  • 2 alvocats
  • 1 cogombre
  • 1 llimona
  • 1 cullerada de tamari
  • Oli, sal i pebre
  • Sèsam torrat

EN VERD els ingredients que pots trobar a granel 

PREPARACIÓ

  1. Rentem i pelem les verdures i les tallem a daus ben petits. En un bol fem una barreja amb la sal, el pebre, el suc de llimona, l’oli i el tamari, ho barregem be i afegim els vegetals remenant fins que tot s’impregni amb la salsa.
  2. Deixem reposar 1h a la nevera i després servim fent una muntanyeta al mig del plat o fent servir un motlle per donar-li forma i decorem amb llavors de sèsam torrat