Galet petit mill

9,14 /kg

SKU: GRANEL309 Categoria: Etiqueta:

Descripció

Ingredients: farina de BLAT*, farina de mill* (6%) i aigua.

La pasta és un producte derivat dels cereals i el seu nutrient principal son els hidrats de carboni complexes, és a dir, midons que s’absorveixen al nostre intestí de manera progressiva aportant basicament energia durant un temps perllongat.
El seu aport en proteïnes és variable depenent del tipus de cereal d’origen i de si aquest és integral o no.
És un aliment baix en greix i no conté colesterol; ens aporta fibra, minerals i vitamines principalment del grup B.

El mill va ser un dels primers cereals consumit per l’home. A Xina i Índia ha estat l’aliment bàsic durant més de 3.000 anys. Creix en terres pobres amb poques pluges i si un any no s’arriben a produir, les plantes hivernen per esperar les següents pluges.
És l’únic cereal alcalinitzant i amb gran poder remineralitzant especialment pel seu destacat contingut en ferro i magnesi
És un dels cereals més energètics i concentrats, molt adequat en cas d’astènia, anèmia, embaràs, i un gran fixador de calci.
El seu contingut de lecitina i colina, el fa indicat per organismes debilitats i per qui realitza treball intel·lectual.
Tot i que no conté gluten de manera natural en aquest cas per estar combinat amb blat no es pot destacar aquesta característica en el producte final.
Per les seves propietats antifungicides, és molt útil per combatre les càndides i la seva energia de contracció és ideal per casos de diarrees i vòmits.

També tonifica els ronyons, els sistema nerviós, i els ossos; i al contenir àcid silícic, manté en bon estat la pell, les ungles i els cabells.
VALORS NUTRICIONALS per 100g de producte
valors energètics 1521Kj/359Kcal
greixos 1,8g
dels quals saturats 0,4g
hidrats de carboni 72,6g
dels quals sucres 3,1g
proteïnes 10,8g
fibra 4,6g
sal<0,1g Cocció: 7 minuts *procedent de l'agricultura ecològica Conté GLUTEN