Escudella de bolets

12,83 /kg

SKU: GRANEL292 Categoria: Etiqueta:

Descripció

Pasta de galets petits (sèmola de BLAT, OU i aigua), bolets, all, julivert.

La pasta és un producte derivat dels cereals i el seu nutrient principal son els hidrats de carboni complexes, és a dir, midons que s’absorveixen al nostre intestí de manera progressiva aportant basicament energia durant un temps perllongat.
El seu aport en proteïnes és variable depenent del tipus de cereal d’origen i de si aquest és integral o no.
És un aliment baix en greix i no conté colesterol; ens aporta fibra, minerals i vitamines principalment del grup B.

Cocció / Usos: Per a la cocció, portar a bulliment brou i afegir la pasta, una mica de sal, i coure durant 10-12 minuts. Per a una porció s’utilitzen entre 50 i 75 gr. de pasta i 200 ml de brou.
VALORS NUTRICIONALS per 100g de producte
valors energetics 1372,77Kj/328,27Kcal
greixos 2,38g
dels quals saturats 0,27g
hidrats de carboni 67,71
dels quals sucres 2,11g
proteïnes 12,35g
sal 0,075g

Conté GLUTEN i OU