Descripció
Infusió soluble de camamilla i anís amb mel, seguint les tradicions més naturals, s’utilitza la mel per acompanyar les infusions amb els ingredients més naturals i saludables.
En combinar la mel amb la infusió de camamilla, anís verd, fonoll i llimona, obtenim una tisana refrescant i alhora digestiva.
Ideal per després dels àpats, inclús el sopar, ja que no conté teïna.
Preparació per pendre com infusió: dissoldre 2 o més cullerades en aigüa calenta o freda. No és necessari bullir. 20gr per servei.
Les infusions amb mel són també una gran solució per endolcir sucs de fruita, a banda d’aportar la dolçor de la mel també estan incorporant el sabor i les propietats de la infusió.
També són ideals per acompanyar torrades de pa: Un aport d’energia ideal per esmorzars o berenars.
Les infusions solubles amb mel també permeten fer maridatges amb formatges tendres, cremosos, de vaca o de cabra.
De la mateixa manera que amb les melmelades, també pots utilitzar aquestes infusions amb mel per endolcir d’una manera diferent els iogurts.
