Xocolata a la tassa

17,86 /kg

SKU: GRANEL23 Categoria: Etiqueta:

Descripció

La xocolata a la tassa* és un producte derivat del cacau que destaca en el seu contingut en magnesi.
La ingesta de xocolata produeix sensació de benestar i, en justa mesura, millora l’estat anímic.
Ingredients: cacau*73%,sucre d ecanya*integral,midó de blat de moro*
Preparació: portar a ebullició 200ml de la llet o l’aigua un cop hagi assolit el punt d’ebullició afegir-la sobre la xocolata que tidrem en una tassa; remenar sense parar fins que quedi ben dissolta la xocolata i sense deixar grumolls. Deixar reposar 5 minuts per a què agafi densitat.

És molt important no fer bullir la llet o l’aigua amb la xocolata incorporada, ja que no necessita cocció, i en cas de que ho fessim, de seguida agafaria gust a cremat.

*procedent de l’agricultura ecològica