Nabius

10,09 /kg

SKU: GRANEL96 Categoria: Etiqueta:

Descripció

Els nabius creixen a les zones més fredes de l’hemisferi nord, sobretot a Nord Amèrica i Canadà. Són molt rics en vitamines A i C, i en polifenols antioxidants. També posseeixen potassi, calci, fòsfor, ferro i magnesi. Gràcies a la seva composició, té una alta acció bactericida tant a nivell digestiu (des de la boca fins a l’estómac), com en les infeccions de vies urinàries.
És un potent antioxidant, doncs evita l’envelliment prematur de la pell, ajuda a combatre els radicals lliures i per tant, també influeix positivament en la salut cardiovascular.

Cocció / usos: Com totes les fruites seques, podem incloure els nabius en cereals de desdejuni o müeslis, amanides, com a decoració o guarnició de plats, cremes, pastes, etc.