Tes i infusions a granel

És important fer una diferenciació entre els tes i les infusions.

Les infusions s’obtenen de plantes assecades que tenen diferents característiques.
Es preparen a partir d’aigua molt calenta (no cal que arribi a bullir) i es deixen infusionar durant uns minuts.
No contenen teïna i depenent de la planta d’origen obtindrem diferents beneficis.
Les infusions en genenral es fan amb la majoria d’herbes aromàtiques que també es poden combinar amb fruites deshidratades, espècies i flors.

El te en canvi és tota infusió que es fa a partir de diferents varietats de la planta Camelia Sinensis.
És una planta d’origen xinès que conté teïna i una extensa varietat de substàncies que li confereixen grans beneficis per la salut.

Les varietats principals de te son:
* Te blanc
* Te Oolong
* Te verd
* Te vermell
* Te negre

Totes elles les podem trobar combinades amb fruites, espècies i flors.