Fruits secs
Los frutos secos son alimentos de origen vegetal con un contenido de agua inferior al 50% y que se caracterizan por estar encerrados dentro de una cáscara dura.
Destaca su riqueza en grasas saludables y su poder energético.
Dependiendo de la variedad del fruto y su tratamiento (crudo, tostado, frito, …), la composición nutricional será diferente pero en general los frutos secos son ricos en ácidos grasos omega 3, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el calcio y el magnesio entre otros.
Los encontramos en crudo, tostados, fritos y salados. Se pueden consumir como aperitivo, postre o formando parte de elaboraciones de pastelería, como los tradicionales turrones, o en salsas y majados
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Ametlla crua pell
17,02 €/kg -
Ametlla marcona crua
26,79 €/kg -
Ametlla marcona fregida salada
26,25 €/kg -
Ametlla torrada
21,38 €/kg -
Anacard cru
22,24 €/kg -
Avellana crua
18,97 €/kg -
Avellana torrada
20,89 €/kg -
Cacauet pelat salat
7,69 €/kg -
Crispeta
6,96 €/kg -
Festuc closca torrat salat
31,14 €/kg -
Festuc cru pelat
41,51 €/kg -
MacadÀmia crua
56,07 €/kg -
Nou brasil
35,18 €/kg -
Nou gra
29,60 €/kg -
PinyÓ
125,88 €/kg -
Quico
8,50 €/kg -
Xufles eco
9,29 €/kg